養生醋怎麼做？這10種天然的食材泡醋功效提昇百倍

1.醋浸山楂：有助於降低膽固醇
清洗山楂，切去山楂的種子和莖，在陽光下曬乾，然後把山楂放入一個玻璃瓶中，加入1：1：1的冰糖和醋。每天搖勻融化冰糖，打開蓋子排氣，這樣山楂就不會浮在瓶口而變質。你可以在一週內喝下這些水。
這種健康食品可以促進胃腸運動，放鬆血管，幫助降低膽固醇和血壓。

2.醋泡花生：有助於降低血壓
花生(連紅衣)在陳醋中浸泡1週，然後每天吃5~10粒花生。
花生含有人體所需的不飽和脂肪酸，但脂肪含量高，熱量高，油膩感強。醋中含有多種有機酸，可以消除油脂，產生香味。因此，將花生浸泡在醋中可以降低血壓，軟化血管。

3.醋浸泡香菇：改善動脈硬化
將洗淨的蘑菇放入容器中，將醋倒入冰箱冷藏。一個月後就可以吃了。
醋浸泡香菇有助於降低人體膽固醇含量，改善高血壓和動脈硬化患者的症狀。

4.醋泡胡椒：緩解牙痛
取100毫升陳醋和一把花椒，在鍋中一起煮10分鐘，冷卻後放入口中，3~5分鐘後吐出(不要吞嚥)，每天三次，連續三天，牙痛即可緩解。
花椒含有多種揮髮油和芳香物質，能殺死多種細菌和細菌。對牙齦炎、牙周炎等傳染病有一定的抗菌抗炎作用。胡椒粉也有一定的鎮痛作用。陳醋本身也有一定的消炎殺菌作用，能更好地溶解花椒中的有效成分。①

5.醋浸泡大蒜：緩解鼻炎
用500毫升陳醋浸泡5個大蒜。半個月後，當大蒜花瓣變綠時，倒出醋汁或直接將醋汁倒入小瓶中。隨身攜帶，經常聞一聞。
中醫認為醋具有開胃增食、化瘀止血、殺蟲解毒的作用。大蒜具有很強的殺菌、防寒、解毒和清腸作用。兩者聯合使用對鼻炎，尤其是過敏性鼻炎有很好的療效。

6.醋浸海帶：改善三高
海帶和醋的比例是1：3。浸泡海帶後，將其切成絲，放入玻璃瓶中，然後倒入醋。一定不要穿過海帶，收緊瓶帶，然後把它放進冰箱冷藏。浸泡15天後，吃冷蔬菜有助於降低脂肪和血壓。浸泡30天後，它還可以補充鈣。
海帶富含膳食纖維。它是腸道的清道伕。它可以幫助排便，並且在控制血脂和血糖方面起輔助作用。②

7.醋泡薑：益氣養陽
買半斤生薑，切成薄片，放入瓶中，用不加生薑的米醋浸泡三天就可以吃了。你也可以放一些紅糖。紅糖在性質上也是溫暖的，可以補充陽氣。
生薑生熱，是補充陽氣的最佳原料。大多數人吃了2個月，他們的陽氣會大大改善，他們的身體會開始變暖，他們的手和腳也不再寒冷。③

8.醋泡黑豆：改善便秘
將黑豆洗淨晾乾，在醋中浸泡2~3天，過濾後晾乾，放入籠中蒸乾。把它們放在一個密封的罐子裡以保持酸味。你一天可以吃大約十粒穀物。④
黑豆具有滋補肝腎、潤澤五臟的功效。醋泡黑豆可以輔助治療便秘、預防三高、動脈硬化、冠心病等。

9.醋泡蘿蔔：開胃菜，增進食慾
把一些乾蘿蔔弄乾，在吃之前把它浸泡在水裡。加入一些醋和辣椒油作為開胃菜。用醋醃製蘿蔔也很好。新鮮的蘿蔔有很多水。將蘿蔔切成小塊，直接浸泡在醋中，然後放在陽台或冰箱上一段時間，以使蘿蔔味道良好。
當你吃得太多時，你就會失去食慾。吃蘿蔔丁，這是開胃和提神。

10.醋浸核桃仁：補血健脾
選擇一個乾淨密封的玻璃瓶，將250克核桃仁和500克醋混合，放入杯中。密封10天後，你就可以吃了。吃飯時，注意不要只吃核桃。最好找一把小勺子放上醋。

核桃仁具有很高的營養價值，可以補血、潤肺、養神、滋潤皮膚和黑髮。用醋浸泡後，它不僅具有上述營養作用，而且可以消除食物和開胃菜。它味道鮮美，不油膩。⑤溫馨提示：本文中提到的輔助飲食療法僅供參考。對不愛吃醋的朋友要小心，比如胃酸過多