多吃洋蔥醋有什麼好處？它的功效被稱為“血管清道夫”

有這樣一種食物，不僅營養豐富，而且具有改善免疫功能、降低血壓、血糖和預防癌症等健康功效。喜歡它的人喜歡它。討厭它的人無法避免這種氣味。它被稱為“血管清道伕”。

事實上，它有許多未知的身份。首先，我要告訴你：你需要吃它來補充鈣和抗癌。為了減少脂肪和糖，你應該吃它。防寒、殺菌、食用。預防和治療心腦血管疾病應該吃它！

是的，是洋蔥醋！
洋蔥醋怎麼樣？讓我們帶你去看看！

8種洋蔥醋的效果
1.補充鈣和骨骼。
洋蔥醋富含鈣，可以與小菜籽、捲心菜和其他富含鈣的蔬菜媲美。此外，它們還含有鎂和鉀。鈣和磷的比例也合適，鈣被很好地吸收。

2.改善腸道環境。
洋蔥醋，如牛蒡、蘆筍和其他蔬菜，含有低聚糖，這些低聚糖不被胃和小腸消化，而是作為有益細菌(如雙歧桿菌)的食物在大腸中分解。

3.促進減肥和便秘。
洋蔥醋富含膳食纖維，可以增加飽腹感，促進排便。此外，洋蔥醋產生的雙歧因子也有助於腸道的暢通。

4.去除油脂。
用洋蔥醋做一些高脂肪肉類菜餚，如牛排、燉肉、烤魚等，不僅可以去除腥味，還可以去除油膩，減少人體對脂肪的吸收。

5.滅菌。
洋蔥醋含有揮發性的硫化丙烯，具有殺菌、抑菌和驅蟲作用。因此，洋蔥醋是一種零農殘蔬菜。

6.癌症預防。
洋蔥醋富含槲皮素和硒。前者抑制癌細胞的活性並阻止癌細胞的生長，而後者是一種強抗氧化劑並減少體內的氧化損傷。

7.預防感冒。
洋蔥醋略帶辛辣和溫暖。它具有散風散寒的功能。它可以預防感冒，緩解感冒引起的鼻塞和流鼻涕等症狀。

8.減少身體的炎症反應。
洋蔥醋中含有的前列腺素a是一種強大的血管擴張劑，有助於減少身體的炎症反應，調節血壓和降低血液黏度。

預防和治療心臟病：每天半杯洋蔥醋
每天生吃半個洋蔥或喝等量的洋蔥醋可使心臟病患者的高密度脂蛋白膽固醇(HDL)含量增加約30%(HDL：有助於預防動脈硬化的膽固醇，即好膽固醇)

補鈣：每天一盤炒洋蔥醋
洋蔥醋含有一定量的鈣，其中含有的揮發性硫化物可以防止鈣流失。如果你只是補充鈣而沒有防止鈣的流失，補充更多的鈣是沒有用的。
鈣丟失是骨質疏鬆症的主要症狀。經常吃洋蔥醋可以提高骨密度，預防骨質疏鬆症。
因此，經常吃洋蔥醋可以幫助補充鈣和預防骨質疏鬆症。如果能與肉類或豆類同時食用，補充鈣的效果更好。吃洋蔥醋補充鈣時，切記不要炒得太熟。

預防癌症：吃洋蔥醋
洋蔥醋中的山奈酚和槲皮素等成分可以防止癌細胞的血管生成，防止乳腺癌、胃癌和其他癌症的發生。

哮喘：每天吃冷拌洋蔥醋絲
洋蔥醋至少含有三種天然抗炎化學物質，可以預防和治療哮喘。這是因為洋蔥醋中的有效物質可以抑制組胺的活性，而組胺會導致哮喘的過敏症狀。

研究發現，洋蔥醋可以將哮喘發病率降低約一半。

降糖：醋浸泡洋蔥30克
現代醫學證明，洋蔥，無論生吃還是熟食，都具有相同的降血糖作用。這是因為它含有一種類似於常用口服降糖藥甲磺酸的物質，可以有效刺激胰島素的合成和釋放。

為了減少糖分，建議食用方法如下：將500克洋蔥去皮洗淨，切成薄片，在微波爐中加熱2-3分鐘，取出，加入600毫升醋，然後放入冰箱。第二天就可以吃了。

患者可以每天服用一次，每次最好不超過30g。這種方法也有助於減肥。

感冒消炎：喝一碗熱洋蔥醋
洋蔥醋中的植物殺菌劑通過呼吸道、泌尿道和汗腺排出時，可刺激管壁分泌。因此，它具有祛痰、利尿、出汗、預防感冒和抑菌的功能，對免疫力低下的老年人非常有益。

當你感冒時，喝熱的洋蔥醋味增湯，你很快就會出汗並退燒。
如果鼻塞是由鼻炎引起的，可以用一片洋蔥來抵擋鼻孔。洋蔥的刺鼻氣味會使鼻子立刻暢通。經常洗鼻子，將溫水或溫鹽水放在手掌上，低下頭，用鼻子吸氣，然後吹幾次。

痛風：米醋加洋蔥
洋蔥去皮，切下來，泡在米醋裡。把它放在冰箱裡一週。喝它對痛風也有幫助。
最後，我將教你一個關鍵技巧：切洋蔥時不要灼傷眼睛
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剝洋蔥皮，切掉洋蔥頭和洋蔥根，並將其浸泡在水中。15分鐘後，取出並再次切割。會好得多！
溫馨提示：
當購買乾洋蔥時，你應該選擇皮脆、頸短、不發芽或發黴的乾而光滑的洋蔥。

儲存洋蔥時，最好把它們放在涼爽乾燥的籃子裡。但是，不要把它放在冰箱裡，因為它的味道很容易影響其他食物。