做檸檬醋的重要小撇步,放一個晚上讓水完全變乾
25 12 月, 2022一、材料:
500克檸檬,500克冰糖,1瓶100%天然釀造的陳年紅醋或陳年高粱白醋,1個陶瓷罐或寬口玻璃罐。
二、檸檬醋做法:
1.清洗檸檬,放在陰涼處,放一個晚上讓水完全變乾。
2.根據水果的形狀和大小,切片或切成塊浸泡。
3.將水果片和陳醋放入瓶中,然後將冰糖放入瓶中,浸泡過程中輕輕攪拌,促進冰糖融化。
4.所有材料加入瓶中後,密封並放置在陰涼處。
三、 食用:浸泡約30天後,將所有檸檬揀起來,以避免長時間後出現苦味。然後再等15-30天,直到冰糖完全溶解,然後取出飲用。取出浸泡過的果汁,加水使其適合口味,或加入適量蜂蜜飲用。味道更好。
四、 成品展示:
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