薑皮用米醋泡，橫向切割成約3mm厚的薄片放入罐中

人的脾胃是未來的基礎，人的健脾健胃壽命相對較長。醋和薑的結合不僅可以調理脾胃，滋養陽氣，幫助血管，而且可以使人們珍惜氣血。圈子裡的朋友們，不要小看這個醋泡過的薑，它是“隱藏”保持健康的重要方法！

醋泡薑的功效和功能，以及醋泡薑正確的製作方法
薑、米醋
橫向切割成約3mm厚的薄片。
將切好的薑皮放入滅菌的密封罐中。
薑皮用米醋浸泡。
醋和薑的三個步驟完成了！
健康提示
米醋和陳醋有區別。陳醋味道更酸，釀造時間更長。如果選擇米醋冷拌，味道會更清爽。
醋泡生薑可以保證營養，味道不辣。
浸在薑皮裡的醋更有營養。你可以在涼菜和其他薑味菜餚中加入一些醋。