如何製作臘八蒜家庭生產臘八蒜的方法
第一步：準備大約半斤大蒜，去皮，去根，然後清洗。
第二步：擦拭乾淨的大蒜，然後用牙籤戳它。在這裡，注意把大蒜擦乾，否則它很容易“分解”，因為在醃製過程中有水。
第三步：準備一個密封的罐子，可以緊緊地盛放大蒜。將準備好的大蒜放入鍋中，加入10克白酒、5克糖糖和足夠的蒜醋。蓋上密封罐的蓋子並密封好。
第四步：為了快速醃製大蒜，最好將密封的大蒜放在溫暖的地方。大約24小時後，美味的臘八大蒜就完成了。
醃製的臘八蒜不像以前那麼辣，也沒有特別刺激的味道。它又酸又甜。在北方的桌子上很容易看到。通常，人們製作臘八大蒜的程序很繁瑣，需要很長時間。現在不到一天就可以吃了。
