蘋果醋中含有豐富的有機酸，能促進人體糖代謝

蘋果醋含有果膠、維生素、礦物質和酶。其酸性成分能疏通和軟化血管，增強人體免疫力和抗病毒能力，改善消化系統，調節內分泌，顯著降低血脂和解毒保健功能，對關節炎、痛風也有一定療效。蘋果醋中含有豐富的有機酸，能促進人體糖代謝。蘋果醋可以將人體內多餘的脂肪轉化為體力消耗，促進人體內糖和蛋白質的代謝，從而控制和調節體重。蘋果醋中含有大量維生素抗氧化劑，能促進新陳代謝，美白殺菌，稀釋黑色素，迅速消除老化角質，補充肌膚營養和水分。

愛美的人不妨多吃些醋，尤其是果醋。在家裡做蘋果醋很容易。只有蘋果、米醋和蜂蜜。這醋我泡了半年了。浸泡後，過濾並放入冰箱。它可以保存很長時間。