如何做桑葚醋？ 簡單做法一個人就可以完成

桑葚醋平時很少見，因為我們吃的醋一般是米醋和蘋果醋。製作桑葚醋時，我們需要將其與糯米、高粱和普通冰糖混合。我們需要在冰糖中加入桑葚，加入米醋並醃製。桑葚對消化不良有很好的治療作用，還可以治療腹瀉，所以食用桑葚可以減少對腸胃的損害。

如何做桑葚醋？ 很簡單，一個人就可以完成了
準備材料
桑葚6公斤高粱醋700毫升20罐冰糖3公斤酒瓶1200毫升糯米醋

做法
購買有機桑葚後，最好儘快製作，否則桑葚容易腐爛
清洗酒瓶，排水，無水擦乾(32罐)
將約600cc的糯米醋倒入盆中，然後將桑葚分批緩慢清洗和排水(一籃用600cc清洗)
在桑葚中加入冰糖，最後倒入高粱醋約9分鐘(冰糖應壓榨桑葚以防止發黴)

約3個月後即可開啟食用(最佳品嚐期為半年至一年)
瓶裝儲存~夏季加冰或在冰箱中冷藏。它涼爽可口

桑葚醋汁稀釋1：10(濃度自行調節)
桑葚醋有很好的功效。它比普通的家用醋有更高的營養價值。經常食用桑葚醋不僅可以解決消化不良的症狀，還可以促進胃的消化能力，改善胃脹或腹瀉的症狀。然而，你不能一次吃太多，這可能會導致你感覺太不舒服，一般來說，當你吃桑葚醋時，你不能使用蘋果或其他酸性食物，這會對你的胃造成損害。