很多人會詢問我，請問桑椹醋怎麼泡？ 桑椹醋，顧名思義，是由桑椹純天然發酵而成的果醋。桑椹味果醋不僅具有桑椹的味道，而且具有桑椹的營養價值。讓我來分享一下桑椹醋！
1.材料需要白醋、桑椹和白砂糖。另外，要準備一個經過充分消毒和清潔的玻璃罐，密封性能必須足夠好，否則容易滋生細菌。
2.選擇的桑椹應新鮮、飽滿、有光澤，這樣桑椹會美味多汁，桑椹醋會有更好的風味。將桑椹洗淨，去核去蒂，用洗米水或鹽水浸泡幾分鐘，最後用清水或蒸餾水將桑椹表面殘留的洗米水或鹽水沖洗乾淨。充分清潔後，將其乾燥備用。3.將桑椹、白醋和檸檬汁放入事先準備好的玻璃罐中，三者的比例為1：1：1。在玻璃罐中均勻攪拌原料，然後蓋上蓋子，密封，並在陰涼處存放約一個月。
如果是這樣，用5~8倍的溫水煮食。夏天，最好用冷水加入冰塊或直接用冰水稀釋。最好飯後飲用，可以去除口腔異味，促進消化。適宜的飲用時間為上午、中午和睡前。無論它有多好，記住不要空腹飲用，並且應該控制飲用量。
因為桑椹含有大量的鐵，桑椹本身有很好的補血作用。將桑椹製成桑椹醋補血益氣的功效依然存在。對於一些長時間使用眼睛過多的人來說，喝更多的桑椹醋可以保護視力，比如那些長時間使用電腦和手機的人。桑椹醋也能促進大腦的血液迴圈。因為桑椹富含維生素A，維生素A含量比其他成分高很多，所以它能很好地保護視力。而且因為桑椹富含鐵，它能有效提高人體內血紅素的含量。所以喝更多的桑椹醋有很多好處。
