桑椹醋桑椹要洗嗎？ 當然要，清洗才能把細菌和農藥洗掉

桑椹醋做法：材料：桑椹一斤半、白醋一斤半、冰糖一斤半。

桑椹醋桑椹要洗嗎？ 當然要，清洗才能把細菌洗掉，提高成功率

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步驟：
1首先用一瓶約450毫升的白醋，倒入瓶中。
2一定要先放醋，防止桑椹迅速氧化。
2.取出桑椹，切絲1.5公斤，將桑椹絲放入瓶中。最好將其浸泡在醋中，以避免快速氧化。
3.安裝完所有桑椹絲後，用力按壓。
4.在桑椹上放1.5公斤冰糖，並壓榨好。
5.倒入白醋，填滿桑椹縫和冰糖縫。差不多半瓶白醋就可以了，然後把它發酵。
一定要封好。
6.15天后，如果你喜歡甜味，可以在冰糖化後加冰糖。
當與水混合時，少量的原液會有強烈的味道。加入一些桑椹絲和水，使味道更持久。