檸檬醋浸泡5年以上，原來不會壞還這麼有功效

檸檬醋放5年以上會壞嗎？ 當然不會。 檸檬醋是一種由檸檬和高粱醋製成的飲料。檸檬醋飲用方法：30分鐘後飲用㏄ 稀釋5倍。富含維生素，能保護腸胃，促進尿酸代謝，使皮膚和精神處於良好狀態。因為它是用帶皮的檸檬浸泡的，所以檸檬醋嘗起來有點苦。如果你不能添加冰糖，不要添加盡可能多的。

主要成分
檸檬、冰糖
飲用方法
30㏄ 稀釋5倍飲用
作用
保健腸胃，促進尿酸代謝

檸檬是一種灌木，有小喬木或芸香科的樹枝。又稱檸檬果、檸檬、益母草。檸檬適合母子食用，味道極酸，孕婦喜肝虛，因此被稱為適合母親食用的水果。檸檬的主要營養成分除糖類外，還富含鈣、磷、鉀、鐵等無機鹽，以及維生素B、B2、C，還含有檸檬酸、蘋果酸、葡萄酸、琥珀酸等10多種有機酸。它嘗起來非常酸，略帶苦味。它不能像其他水果一樣生吃。

《本草綱目》說：“醋可以消腫止痛，消濕調理各種藥物”。在長期的生活實踐中，尤其浸泡5年的檸檬醋，讓人們已經形成了食醋消毒保健的傳統習慣。檸檬醋具有消除疲勞、抗衰老、軟化血液、降低血脂、降低膽固醇、殺菌、去除異味、美容護膚的功效。它是藥物治療和飲食治療的最佳食品之一。

5年檸檬醋做法
三個檸檬，100克冰糖和600克㏄ 高粱醋
檸檬醋法一
1.用清水徹底清洗檸檬並將其擦乾。2.將干檸檬放入容器中，加入冰糖。3.倒入醋，蓋上蓋子，保存5年。

檸檬醋法二
材料：檸檬500克，冰糖500克，100%天然釀造的陳年紅醋或陳年高粱白醋1瓶，陶瓷罐或廣口玻璃罐1個。

方法：

1。將檸檬洗淨，放在陰涼處，讓水變干。

2.根據水果的形狀和大小，切片或切成片浸泡。

3.將水果片和陳醋放入瓶中，然後將冰糖放入瓶中，浸泡過程中輕輕攪拌，促進冰糖融化。

4.將所有材料加入瓶中後，密封並放置在陰涼處。

食用：浸泡5年以上，可以去除所有檸檬苦味，，直到冰糖完全溶解，然後取出飲用。取出浸泡過的果汁，加水調合口味，或加入適量蜂蜜飲用，味道更佳。

檸檬醋的營養價值
檸檬富含維生素，能保護腸胃，促進尿酸代謝，使皮膚處於良好的精神狀態。1.因為它是用檸檬皮浸泡的，所以檸檬醋會有點苦。