一、 蜂蜜醋在健康中的作用
1.恢復疲勞，尤其是熬夜後
在所有天然產品中，蜂蜜醋中大腦神經元所需的能量最高。蜂蜜醋中的果糖和葡萄糖可被人體快速吸收和利用，以改善血液營養狀況。
2.大餐後清除累積的食物
蜂蜜醋可以促進胃酸的正常分泌，增強腸道蠕動，從而可以顯著縮短排便時間。
用法：每天早晚空腹服用25克蜂蜜醋。
3.潤肺
蜂蜜醋具有抗炎、祛痰、潤肺、止咳作用，枇杷蜂蜜醋止咳效果最好。
用法：雪梨一片，切成薄片，與蜂蜜醋混合，每天數次。
4.排毒
蜂蜜醋含有一種在大多數水果中找不到的果糖。它能促進酒精的分解和吸收，有利於酒後快速醒酒和緩解頭痛。
用法：飲用前吃50克餅乾和麵包，飲用後喝蜂蜜醋水。
5.讓興奮的神經平靜地入睡
蜂蜜醋中的葡萄糖、維生素、鎂、磷和鈣可以調節神經系統的功能，緩解神經緊張，促進睡眠。此外，蜂蜜醋沒有其他藥物的副作用，如抑鬱、疲勞和分心。
用法：每晚睡前一勺蜂蜜醋。
6.意外創傷的治療
除糖後蜂蜜醋的酸度等於醋的酸度，這會使細菌無法在傷口部位存活。即使沒有細菌，在它的作用下，傷口的腫脹和疼痛也會大大減輕，死亡的肌肉可以消除，傷口癒合也可以加快。
用法：用10%~15%的蜂蜜醋清洗傷口，塗抹純蜂蜜醋包紮。
7.舒緩肌膚
蜂蜜醋是最好的護膚品。它可以提供皮膚營養，使皮膚富有彈性，殺死或抑制附著在皮膚表面的細菌，消除皮膚色素沉著，促進上皮組織再生。
用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜醋。將麵粉加入均勻後，就成了葡萄汁蜂蜜醋面膜。
8.保護野心
蜂蜜醋可以滋養心肌，改善心肌代謝功能，增加血紅蛋白，放鬆心血管系統，防止血液聚集，保證冠狀動脈血管的正常血液循環。
二、喝蜂蜜醋水的時間到了
早上空腹喝蜂蜜醋水是不合適的。蜂蜜醋水含有相應的糖，而不是純水。飲用後，蜂蜜醋中的果糖必須被人體代謝並轉化為葡萄糖，然後才能被人體吸收和利用。因此，早上第一杯水將失去清潔身體內部環境的功能。
中醫有句諺語：“早上喝鹽水，晚上喝蜂蜜醋湯”。早上空腹喝蜂蜜醋水容易增加體內酸度，長時間服用會產生胃酸過多和胃潰瘍或十二指腸潰瘍。然而，蜂蜜醋水有緩解便秘和滋養皮膚的作用。因此，便秘患者可以適當飲用蜂蜜醋水，但不應長期飲用。
此外，據分析，蜂蜜醋中含有豐富的鎂，可以調節大腦，消除緊張，緩解壓力，對女性非常有益。同時，它富含B族維生素，具有舒緩睡眠的作用。因此，建議女性晚上睡覺前喝蜂蜜醋水。
當然，睡前30-60分鐘喝一杯蜂蜜醋水並不適合每個人。原因是此時飲用蜂蜜醋水時，飲用後血糖會迅速升高。在晚上，細胞已經缺水，血液黏度也相應高。飲用蜂蜜醋水時，血液黏度會更高，不利於預防心腦血管意外。因此，中老年人和血脂異常者更適合選擇開水。
三、 蜂蜜醋美容法
蜂蜜醋內服或外用均可改善營養，促進皮膚新陳代謝，增強皮膚活力和抗菌能力，減少色素沉著，防止皮膚乾燥，使皮膚柔軟、白嫩，減少皺紋，預防痤瘡等皮膚疾病，在美容護理中起到理想的作用。
直接食用美容方法：蜂蜜醋具有很強的抗氧化作用。每天早晚服用20-30g天然成熟蜂蜜醋。與溫開水一起服用，可以增強體質，滋養容貌，讓女性更健康、更美麗。
直接塗抹美容方法：將蜂蜜醋塗抹在皮膚上。蜂蜜醋中的葡萄糖、果糖、蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質直接作用於表皮和真皮，為細胞提供營養，促進細胞分裂和生長。一般來說，蜂蜜醋的使用方法是加水2-3倍稀釋，每天塗抹在臉上，並適當按摩。用紗布浸泡蜂蜜醋後，輕輕擦拭臉部，揉搓至臉部感覺略熱，然後用水沖洗。
蜂蜜醋面膜美容方法
蜂蜜醋牛奶面膜：取蜂蜜醋10g，鮮牛奶10ml，蛋黃1份，攪拌均勻，製成糊狀，洗淨成糊狀，洗後塗於臉部，20分鐘後洗淨，每天一次。這種面膜可以滋養皮膚，防止臉部皺紋，促進皮膚白嫩。
天然蜂蜜醋含有70%以上的葡萄糖和果糖，無需消化即可直接吸收。它具有快速消除疲勞和精神緊張的效果。不同種類的花蜜具有不同的天然香味。主要成分基本相同，但特性和風味不同。製備方法如下：
檸檬蜂蜜醋飲料：在1杯冷開水中加入1茶匙檸檬蜂蜜醋，攪拌均勻，放入冰箱冷藏。每天服用2-3次。檸檬蜂蜜醋是甜而微酸的，含有大量的維生素C、檸檬酸、蘋果酸和其他有機酸。具有清熱解毒、開胃生涎、通便止瀉的功效，可預防腸胃感染、中暑、噁心嘔吐。喝下它可以讓你的臉變得白嫩，防止雀斑。
