“酒不能變成醋。”我偶然嘗到了蜂蜜醋的味道。它是淡琥珀色的，清澈透明。喝了之後，它又甜又酸，帶有蜂蜜的香味。沒有蜂蜜的甜味，就沒有生醋來沖洗鼻子。隨著醋酸的增加，它會分泌唾液和開胃菜，喉嚨細膩而不刺激。
蜂蜜醋有益健康。
醋有抗壞血病的作用。經過大量稀釋後，它是一種非常清爽的飲料。在過去，它被士兵長途行軍或其他從事艱苦工作的人用來抵抗疾病。蜂蜜醋和普通醋一樣有益健康。
·適量食用蜂蜜醋可以幫助腸胃虛弱的患者增強消化功能。
·幫助滋養肌膚，恢復肌膚活力。
·它用於漱口，對喉嚨非常有幫助，緩解喉嚨痛和咳嗽。
·促進血液循環，幫助減肥。
沒有蜂蜜醋。蜂蜜加白醋也是一種很好的飲料。等量的蜂蜜和蜂蜜醋是治療咽喉痛和咳嗽的好方法。
如果你是養蜂人，明年夏天試試蜂蜜醋。夏天是製作蜂蜜醋的最佳時間。總溫度超過20°C。加入鮮花、水果或乾果、玫瑰、桂花、龍眼、荔枝、紅棗……製成優質蜂蜜酒，然後釀造優質醋。品嚐自製蜂蜜醋大約需要一個月的時間。
