古代醫學專家為我們提供了應對秋季乾燥的最佳飲食：“早上喝鹽水，晚上喝蜂蜜醋。”換句話說，喝開水容易失水。如果在開水裡加一點鹽，情況就會大不相同，也不會那麼容易流失。這種方法與現代醫學中給患者補充生理鹽水的方法相同。
白天喝鹽水，晚上喝蜂蜜醋。這不僅是補充身體水分的好方法，也是秋季養生抗衰老的好飲食。同時，它還可以預防秋季乾燥引起的便秘。真是一舉三得。
1.恢復疲勞，尤其是熬夜後
在所有天然食物中，蜂蜜醋中大腦神經元所需的能量最高。蜂蜜醋中的果糖和葡萄糖可被人體快速吸收和利用，以改善血液營養狀況。
用法：中午喝一杯蜂蜜醋水。
2.大餐後清除累積的食物
蜂蜜醋可以促進胃酸的正常分泌，增強腸道蠕動，從而可以顯著縮短排便時間。
用法：每天早晚空腹服用25克蜂蜜醋。
3.潤肺
蜂蜜醋具有抗炎、祛痰、潤肺、止咳作用，枇杷蜂蜜醋止咳效果最好。
用法：雪梨一片，切成薄片，與蜂蜜醋混合，每天數次。
4.排毒
蜂蜜醋含有一種在大多數水果中找不到的果糖。它能促進酒精的分解和吸收，有利於酒後快速醒酒和緩解頭痛。
用法：飲用前，食用50克蜂蜜醋或幾片塗有蜂蜜醋的餅乾和麵包，飲用後飲用蜂蜜醋水。
5.讓興奮的神經平靜地入睡
蜂蜜醋中的葡萄糖、維生素、鎂、磷和鈣可以調節神經系統的功能，緩解神經緊張，促進睡眠。蜂蜜醋沒有其他藥物的副作用，如抑鬱、疲勞和分心。蘋果蜂蜜醋具有最顯著的鎮靜作用。
用法：每晚睡前一勺蜂蜜醋。
6.意外創傷的治療
除糖後蜂蜜醋的酸度等於醋的酸度，這會使細菌無法在傷口部位存活。即使沒有細菌，在它的作用下，傷口的腫脹和疼痛也會大大減輕，死亡的肌肉可以消除，傷口癒合也可以加快。
用法：用10%~15%的蜂蜜醋清洗傷口，塗抹純蜂蜜醋包紮。
7.保護野心
蜂蜜醋可以滋養心肌，改善心肌代謝功能，增加血紅蛋白，放鬆心血管系統，防止血液聚集，保證冠狀動脈血管的正常血液循環。
8.舒緩肌膚
蜂蜜醋是最好的護膚品。它可以提供皮膚營養，使皮膚富有彈性，殺死或抑制附著在皮膚表面的細菌，消除皮膚色素沉著，蜂蜜醋醋促進上皮組織再生。
用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜醋，再加入麵粉拌勻，即可製成葡萄汁蜂蜜醋面膜。
