醋泡薑的六大功效，對於治療預防慢性病很有功效

9 1 月, 2023 Off By healthy

“早上吃薑，補湯”每天早上，醫生都會開出三片醋泡過的薑！你一定猜到了，我們今天要說的是薑！
你聽說過醋泡薑嗎？顧名思義，它是浸在醋裡的薑。浸泡法雖然簡單，但有6種保健作用。
醋泡薑功效一：養心
許多人說，吃了醋泡薑40多年後，脾胃應該得到很好的維護。就這些嗎？
心臟病尤其與胃有關。膽固醇是從哪裡來的？它來自腸和胃。痛風從哪裡來？它也來自腸和胃。脾胃與高血壓有關。因此，如果我們在腸胃方面做得好，我們就會解決這個問題。

醋泡薑功效2：益氣壯陽！
所有疾病都損害陽氣。如果你想健康長壽，你應該首先補充你的陽。將生薑浸泡在醋中以保持健康是明智的選擇。它有滋養胃、減肥、防止脫髮、預防慢性病和提高人體陽的作用。
然而，應該注意的是，醋泡過的薑通常最好放在冰箱裡，所以不容易分解。早餐吃粥和醋泡生薑不僅清爽可口，而且可以補氣壯陽，遠比補藥有效。

醋泡薑的功效三：祛濕感冒
最好的方法是通過飲食治療感冒。在所有能溫暖身體、祛濕除寒的食物中，生薑可以長時間食用，沒有特殊的飲食禁忌。你可以把薑磨成粉末，然後用水喝。
醋泡生薑，借助醋的收斂，可以充分發揮生薑的散熱和保暖作用，提高體溫，同時使身體濕冷消失。

醋泡薑功效四：健脾健胃
我經常聽到許多胃腸功能差的人抱怨胃酸、腹脹和胃痛經常發生。
許多人由於飲食習慣的改變(如吃冷和吃不規律)和增加的心理壓力而患消化不良。專家提醒大家，每天吃一片醋泡過的生薑可以緩解上述症狀。

生薑有止胃寒、緩解疲勞和幫助消化的作用。醋有開胃和促進血液循環的作用。醋泡薑可以更好地調節脾胃。適用於脾胃虛弱、消化不良的人群。

醋泡薑的功效五：預防和治療關節炎
生薑中的薑酚能在一定程度上刺激心臟和血管，並能加速血液循環。每天用2到3片醋浸泡生薑，或服用約20毫升醋，這有助於治療關節炎。

醋泡薑功效六：降血脂
將生薑浸泡在醋中，使生薑中的一些成分融化成醋，這樣可以促進血液循環，減少血液中的脂肪含量。它有降低血脂的作用。建議高血脂和高血壓患者服用適量生薑。

自製醋泡生薑
原料：一片生薑(最好是新鮮生薑)、一瓶米醋或陳醋。
做法：
1.薑切片。

2.將薑片放入罐子中，倒入米醋或醋。

3.醋很滿，沒有薑。

4.取一小塊塑料薄膜，摺疊成一小塊。

5.將摺疊好的塑料薄膜包裹在罐子口上。

6.最後，關閉蓋子並將其牢牢密封。把它放在冰箱裡一週，然後你就可以吃了。

筆記：
1.不要空腹進食。它可能會醋薑刺激胃。