怎麼做蘋果醋才會夠酸夠濃?如果你喜歡酸的,就少加糖
2 6 月, 2022一個蘋果,一瓶米醋和一把冰糖。
2.在蘋果上撒一點鹽,把它擦洗乾淨,然後把蘋果上的蠟洗掉。洗完蘋果後,把它切成兩半,去掉果核,然後切成薄片。
3.將蘋果片放入一個乾淨的沒有水或油的玻璃容器中。2層蘋果片和1層冰糖。用九分鐘填滿它。你也可以用黃砂糖或白砂糖,你可以加一些蜂蜜使它味道更濃。最後,加入白米醋,不要超過蘋果。
4.冰糖的用量是可選的。這取決於你能接受的酸度。如果你喜歡酸的,就少加糖。如果你不能忍受蘋果醋太酸,多加些糖來緩解它。
5.蓋上蓋子並密封。放在陰涼處或冰箱保鮮層中約1個月。當你看到所有的冰糖融化,所有的蘋果片漂浮,白米醋變成金黃色,這很好。6.打開蓋子,你會聞到一股很濃的蘋果醋味。我們自己做的蘋果醋味道很濃。它需要用礦泉水或冷水稀釋。稀釋率根據個人口味進行調整。
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